من نحن   |   اتصل بنا   |  
علوم وتكنولوجيا
حجم الخط :
عدد القراءات:
1959
28-05-2018 01:10 PM

زيت الزيتون يحمي الجسم من التعرض للالتهابات




يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة، وهذه المواد تقلل المركبات المسببة للالتهابات.

ويحوي زيت الزيتون على فيتامين (D) و (E) و (K) وهي ذوابة في الدهون، وكذلك بيتاكاروتين والذي يتحول إلى فيتامين (A).

وتحتوي ملعقة أكل مليئة بزيت الزيتون على 1-2 ملجم من فيتامين (E) وهي تمثل 10-20% من الجرعة المطلوبة، ويخزن فيتامين (E) في الجسم لفترة طويلة في الدهون داخل الجسم وفي الكبد.

وهو غني أيضاً بفيتامين (K) والمتواجد عادة في الأوراق الخضراء، حيث يوجد في مادة الكلورفيل الموجودة في زيت الزيتون، وفيتامين (K) مفيد للدم ويساعد الجسم على الاستفادة من الكالسيوم مما يعطي عظام قوية.

ويعتبر البولي فينول في زيت الزيتون أحد أهم مضادات الأكسدة، وهو يساعد على عدم تكون الدهون والكوليسترول في المعدة والأمعاء مما يساعد على تكون أنزيمات تكسير الدهون في البنكرياس.

اضف تعليق
اضف تعليقك
لن ينشر أي تعليق يتضمن اسماء اية شخصية او يتناول اثارة للنعرات الطائفية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار الإخبارية علما ان التعليقات تعبر عن راي اصحابها فقط.
الاسم:
البريد الالكتروني: اظهار البريد الالكتروني
التفاصيل: